1.鲫鱼250g、枸杞、盐适量、姜、料酒 。
2.鱼清理干清,切成块。
3.把鱼块和姜料酒枸杞盐放入破壁机,再加700mI清水。
4.按破壁机鱼汤键,若机器没有鱼汤键,可以自己设定程序,大体可以设100度加热10分钟,再破壁两个8分钟。