1．黄瓜煮2到3分钟才熟。
2．黄瓜易熟，不需要煮太久，一般煮2到3分钟既可。黄瓜煮的太烂会让风味变差，口感变糜烂。一般煮到黄瓜断生即可出锅。煮黄瓜时也可加入其他食材，鸡蛋、番茄、紫菜等。吃不完的黄瓜可以用保鲜膜将盘子包好，或是放在保鲜盒中，放在冰箱等待食用。
