1．上锅大火蒸10-15分钟即可。
2．准备用料：莜面300g、沸水适量
3．将莜面倒入盆中，加适量的沸水，用筷子搅成颗粒状态。
4．将其和成面团。
5．取一块搓成粗条状。
6．将莜面条放入压莜面的容器中。
7．盖住盖住挤压出莜面。
8．全部做好后，上锅大火蒸10-15分钟即可。
9．要趁热将莜面取出，避免粘锅。
