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面包怎么做既简单又好吃 面包如何做既简单又好吃

面包怎么做既简单又好吃 面包如何做既简单又好吃

1.面包粉400克,全蛋液100克,牛奶180克,玉米油40克,糖30克,盐4克,酵母4克,奶粉15克,芝麻适量。

2.用面包机和面很好用。面包桶内首先放入牛奶,全蛋液,玉米油,对角线放糖和盐。

3.然后再筛入面粉,放入奶粉,最后放入酵母粉。

4.把面包桶放入面包机,启动面包机的发酵程序。

5.取出发酵好的面团,排气揉匀,松弛5分钟。

6.把面团直接分成9个面团,滚圆后放入烤盘中。再发酵40分钟左右。

7.面团发酵至2倍大,涂上一层全蛋液,撒点芝麻。

8.烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤20分钟。