1．配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
2．墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。
3．将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。
4．将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。
5．起锅后撒上碎花生，可按照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。
