1．准备凉粉100g，凉开水500ml，清水1800ml。
2．把凉粉放进大碗，倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。
3．锅里放入1800ml清水煮沸。
4．把凉粉糊倒进沸水里，搅拌均匀至煮沸。
5．盛到容器里，待凉冷却（放进冰箱冰更好）。
6．要吃的时候拿出来切小块，加上白糖拌匀，很美味。
