1．蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠。
2．煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
3．揉成粉团。
4．分成小块，上笼蒸熟。
5．放在抹油的盆中冷却。
6．搓成长条在分成大小相当的胚子。
7．将胚子按扁，包入豆沙馅。
8．将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。
9．平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。
