1．主料，墨鱼干100克、辣椒2个。
2．辅料，姜5块、蒜8块、烤肉串调料10克。
3．将辣椒、姜和蒜切好备用。
4．将墨鱼干处理好切成条状放入水中煮至水沸。
5．锅中倒油，加入蒜、姜和辣椒翻炒。
6．将煮好的墨鱼加入继续翻炒。
7．加入烤肉调料翻炒，并加料酒、糖、醋和盐调味即可。
