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蘑菇怎么晒干 蘑菇晒干方法

蘑菇怎么晒干 蘑菇晒干方法

1.首先用剪刀剪去蘑菇柄基黑色尾部剪去,尽量不要将柄全剪去,香菇柄的味道更浓郁。

2.再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上。

3.摆放好,直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。

4.有大太阳,蘑菇晒2-3天就会完全干透,没有太阳,3-5天也会全干透了。

5.晾晒好的香菇就可以收起来了,放到保鲜袋里密封存放即可。