1．大土豆1个、盐3克、面粉30克。土豆削皮切成薄片，不要洗直接加盐拌匀静等1分钟，洗的话就把淀粉洗掉了。
2．加入面粉拌匀。
3．平底锅放油，稍微宽一点。平铺开小火慢慢煎，简至两面金黄就好了。
4．可以沾酱一起吃更好吃。
