1．海带焯水煮10分钟能熟。
2．准备材料：海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
3．把新鲜海带切丝。
4．锅里放水烧开，放入海带丝煮15分钟。
5．把海带丝捞到冷水里过凉，放一旁备用。
6．碗里加入1勺醋，1勺生抽，盐，搅拌均匀。
7．把大蒜剁成蒜末。
8．把蒜末放到海带丝里。
9．把料汁倒入海带丝里。
10．加上几滴香油，搅拌均匀。
11．凉拌海带完成。
