1．材料：鸡胸肉适量，柠檬1个。
2．鸡胸肉加上几颗八角、生姜、葱煮熟。
3．煮熟后捞出过凉水，将鸡胸肉撕成丝儿。
4．青椒切丝加入鸡丝儿，依次加入少量酱油，黑胡椒，糖、姜末和蒜末，最后挤入柠檬汁拌匀。
5．保鲜膜包好放入冰箱，半小时之后即可。
