1．将生姜剔除腐烂部分先洗净以后 ,用锯齿板将带皮的生姜刨成丝状 ;
2．在平锅上铺几张铝纸 ,再将生姜丝铺放在铝纸上面 ;
3．用中火烧烤 5分钟 ,注意不可烧焦 ;
4．将烤生姜丝 (1匙 )倒入温开水或茶水中搅拌后即可饮用。
5．功效 :可以降低胆固醇 ,辅助治疗高血压、肝炎、风湿病 ,并有护肤美容作用。
