1．材料：红花蟹2只、鲜虾一斤、海瓜子半斤、大海螺六个、哈利半斤、料酒1勺、蚝油1勺、黑胡椒酱1勺、盐适量、黑胡椒碎少许。
2．将贝类洗干净加入盐和一滴油让其吐沙。
3．将虾洗干净。
4．去掉虾线。
5．准备大螃蟹两只。
6．洗干净螃蟹。
7．准备葱、姜末，放入香油、胡椒粉、蒸鱼酱油。
8．将虾、螃蟹、贝类放入蒸锅。
9．将料汁撒在表面。
10．蒸锅开火，十分钟出锅。
