1．原料：酥肉、豌豆尖、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
2．提前炸好的酥肉。
3．锅里放水，水开放入酥肉。
4．开大火再一次煮开。
5．放入少许的盐。
6．用中火把酥肉煮耙软。
7．关火放入豌豆尖直接关火以后，用锅里的余温把它焖熟。豌豆将这个食物是有特殊香气的，是不适合煮的太久的
8．放入鸡精即可。
