1.苕皮的颜色发生变化逐渐变得透明,且可以轻松的戳一个洞时表明苕皮已经可以食用了。
2.苕皮可以将其放入火锅或是麻辣烫中烫煮后食用,口感软糯爽滑Q弹、有嚼劲,也可以放入电饼铛或是铁板烤制后加入调味料一起食用。