1．冰粉可以放冰箱。做好的冰粉可以放入冰箱冷藏室保存，能保存一天左右的时间，冰粉保存的时间不宜过久，以免影响口感。
2．冰粉也叫做凉粉，起源于四川，流行于云南、重庆、湖南等地，是夏季普遍的小吃，因为质地透明，入口冰爽，所以因此而得名。冰粉的吃法多样，可以加入红糖水同食，也可以加入水果等同吃。
