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无壳冷冻花蛤肉的做法 无壳冷冻花蛤肉如何做

无壳冷冻花蛤肉的做法 无壳冷冻花蛤肉如何做

1.用料:冷冻花蛤肉320克、鸡蛋2个、盐、鸡精、花生油、香油、葱丝、红尖椒丝、生抽。

2.花蛤肉鸡蛋糕的做法:取出冷冻花蛤肉自然化冻,打开袋子倒入备用。将鸡蛋打入盆中,放入盐和鸡精调味,搅拌均匀。蛋液中加入的水,放入化好的花蛤肉。将蛋液放入锅中,大火转小火蒸20分钟左右。在蒸好的鸡蛋上面放上葱丝、红尖椒丝,淋入滚烫的花生油。放入生抽,淋入香油调色调味即可。