1．材料：砂糖40g，酵母16g，面粉300g，清水120g。
2．面粉放入盆中，倒入糖、酵母、水，搓揉成面团。
3．将面团放入大容器中。
4．盖上微湿布冷藏发酵即可。
5．面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
