物质最小的单位是什么

构成物质的最小单位是分子，部分分子由原子组成 ，组成质子、中子的最小粒子是夸克；夸克虽然是最小的粒子，但是不能直接构成物质，夸克是一种参与强相互作用的基本粒子，也是构成物质的基本单元。

分子和原子基础知识点：

1、物质都是由微观粒子构成；

2、这些微观粒子通常是原子和分子；

3、分子和原子都在不停的做无规则运动；

4、物质的无规则运动和温度有关，通常温度越高，物质的无规则，运动越快反之亦然；

5、分子和分子之间原子和原子之间都存在着间歇；

6、分子与分子之间原子与原子之间的间隙大小，可以决定该物质在该条件下的状态；

7、物质在进行气液固三态之间互相转换的时候，原子自己本身的大小不改变，改变的是分子与分子或者是原子与原子之间的间隙。