家庭最简单面包的做法

将两个鸡蛋打入碗中，倒入250毫升纯牛奶和4克酵母，搅拌均匀，再将300克面粉、60克糖和2克盐倒入其中，将面揉成光滑的面团，再盖上保鲜膜醒面15分钟作用，然后将名团切成长条，烤箱刷油预热，放入面团烤20分钟即可。

家庭面包的简单做法：

1.首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。

2.接着准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。

3.然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑即可。

4.用保鲜膜盖住面团，醒面10-15分钟。

5.将醒好的面团切成3-4公分的长条。

6.烤箱预热后，底部刷一些食用油，放入面团，撒上芝麻，烤20分后即可食用。