皇帝吃不完的饭菜太监拿出宫卖？

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皇上一般一天吃三顿饭，早上起来吃点包子、粥、点心、水果什么的，营养丰富。早朝之后的一餐就比较正式了，一般是在下午一两点，所以御膳房的厨师们就是要提前开始准备了。要在皇上下朝之后想要吃饭的时候立马能上菜，耽误了皇上吃饭，那可不是闹着玩儿，严重的话可能还要追罪，所以大部分菜品基本上就是温着的，要吃的时候直接叫人上菜就行了。这顿饭相对来说是三餐中最为丰盛的一餐了。基本上就是摆满一桌子，就是我们所说的满汉全席。

以清朝皇帝为例，每顿饭至少得上百样饭菜，能够不吃，但不能没有，为了就是表现出皇上的无上皇权。满汉全席说的就是皇上每天必备的一百零八道饭菜。那么多饭菜吃不完都去了哪儿了呢?到了?那显然不会。

皇上吃饭，有个吃菜不许过三匙的规矩，无论什么菜都不能连吃三口，吃过三口的菜立马撤下。因为皇上爱吃不爱吃的，都不能让外面人知道。皇上吃不完的饭菜，会赏赐给嫔妃、皇子、公主以及大臣。虽然是剩饭剩菜，但毕竟是皇上吃剩下的，能得到赏赐，那就是莫大的荣幸。还有就是将皇帝吃剩的饭菜，以御膳的名义倒卖到宫外，来谋取利益。

在当时北京的饭店中，有好一点的饭店都会打出“店内有京城御厨”的旗号，因此就会招揽好一些客人，其实这些饭菜，不过是宫廷里边扔出来，甚至连这些都不是。

明清时期啊，倒卖皇帝的剩饭，甚至形成了一条赚大钱的路子。太监宫女都能靠此赚一大笔。这些剩菜剩饭里，品相相对好的，就打五折卖给餐馆，加工一下就可以以御膳厨的名义倒卖给当地的有钱人食用。

其实吧在皇上用膳时，除了宦官在场，还有侍女。而宠妃则是在另一个桌子边上站着吃完的。皇帝高兴了，就大大赏赐，就算不想吃，也得吃完了，就算不好吃，也得表现出一副很好吃的样子。