盒马下架临期食品什么情况：原因详情令人可惜

盒马鲜生晚上丢弃临期食品引热议，这到底是什么情况呢？据悉，工作人员提前一天下架商品，两车临期食品被拉走。不少受访顾客称丢了可惜。

盒马下架临期食品什么情况

一条有关盒马鲜生处理临期食品的微博引发热议，也引发人们对于商超如何处理临期食品的关注与思考。据悉，9月1日晚，名为“小椅子Zoe”的博主在社交平台表示，她发现晚上9:30之后，不少新鲜饭菜、海鲜、甜品、饮料、点心从货架上撤下，丢到小推车里拉走扔掉。而顾客提出拿走或者购买都不可以，让人感到很浪费。

盒马下架临期食品

中国农大副教授朱毅称销毁很普遍，做慈善耗费更大，希望有慈善机构介入，更合理的解决该问题。

盒马下架临期食品原因详情

商品过期被查罚款，临期扔掉又被骂浪费……近日，以新鲜、精致、便利、高效吸引消费者的盒马鲜生，因为“浪费”陷入舆论漩涡。最近，有媒体探访晚上九点半后的盒马，工作人员提前一天下架商品，两车临期食品被拉走。不少受访顾客称丢了可惜。

探访盒马下架临期食品现场

探访盒马下架临期食品现场

事件：临期食品被丢弃

事件缘起于一名网友和母亲在晚上9点半后，亲眼目睹了盒马“大规模下架临期食品并扔掉”的场面。

这名网友写道：“盒马鲜生不少新鲜饭菜、海鲜、甜品、饮料、点心从货架上撤下，丢到小推车里拉走扔掉。而顾客提出拿走或者购买都不可以，让人感到很浪费。”

微博发出之后，引发了大量网友热议。有的网友对食物被下架丢弃感到非常可惜，觉得这是一种“资源浪费”。也有网友认为，盒马鲜生下架当日未售出的食物，从食品安全角度来说是正确的。甚至有人为此打抱不平，觉得盒马太难了，怎么做都让人觉得有错。

为此，盒马鲜生专门在“知乎”上回应说：生鲜包括蔬菜、水果、海鲜等品类的保鲜周期短，比如日日鲜类和蔬菜，储藏周期可能只有一两天左右，为了保证盒马的食品有最佳品尝体感和新鲜品质，盒马的内部质检都会定期及时撤下临近保质期或仅当日售卖的商品，临近晚上如果卖不出去是必然要销毁报损的，至于销毁最终的去向，肯定也是根据当地部门的规定进行合理处理。