麦片怎么吃：麦片和燕麦片一样吗

麦片怎么吃？关于麦片的吃法你能想到哪些呢？很多人一提起麦片就以为是燕麦片，那么，麦片有哪些吃法你知道吗？麦片和燕麦片一样吗?往下看：

麦片怎么吃？教你几种麦片新颖吃法：

1、麦片怎么吃：麦片汤

食材准备猪瘦肉300克，麦片150克，莲子50克，花生油25毫升，食盐6克，味精3克，葱、姜各5克，高汤适量。

方法步骤1.将猪瘦肉洗净切片、汆水备用，麦片洗净，莲子用温水浸泡备用。

2.净锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香，倒入高汤，调入食盐、味精，加入猪瘦肉、莲子、麦片煲至熟即可。

2、麦片怎么吃：麦片沙拉

食材准备去皮黄瓜80克，去皮冬瓜80克，圣女果30克，酸奶20克，熟燕麦70克。

方法步骤1.洗净的圣女果对半切开，洗好的黄瓜切粗条，改切成丁，洗净的冬瓜切丁。

2.锅中注入适量水烧开，倒入冬瓜，加入盐，焯煮片刻。

3.捞出，放入凉水中，待凉后捞出，沥干。

4.倒入黄瓜、熟燕麦，拌匀。

5.取一盘，将圣女果摆放在盘子周围。

3、麦片怎么吃：麦片饼干

食材准备面粉200克，黄油125克，燕麦片75克，牛奶50克，鸡蛋黄25克，泡打粉5克，精盐5克。

方法步骤1.将黄油、精盐放容器内，混合搅拌约5分钟，再加入面粉、泡打粉调匀。

2.加入鸡蛋黄、燕麦片和牛奶混合，搅拌均匀成饼干粉料。

3.将饼干粉料搓成直径为4厘米的长棍形，切成每个15克的小面团，搓成圆形成饼干生坯。

4.把生坯整齐地摆放在烤盘上，放入烤箱，用170℃的炉温烘烤15分钟，取出即成。

4、麦片怎么吃：麦片粥

食材准备银鱼20克，红绿彩椒10个，冬瓜20克，燕麦片30克。

方法步骤1.银鱼洗净切小段，红、绿彩椒切丁，冬瓜切薄片。

2.锅内加适量清水，放入麦片约煮5分钟后，放入银鱼、冬瓜。

3.煮至麦片软烂、冬瓜熟透后放入彩椒丁续煮1分钟再关火。

4.滴几滴芝麻油或核桃油，或橄榄油皆可。

麦片和燕麦片一样吗

麦片和燕麦片不是一种东西。

纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。 国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽煳精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。

相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康， 可以丰富膳食纤维的来源；加入砂糖和煳精会降低营养价值，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。