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雍正赐乾隆的白水肥肉是什么菜?

雍正赐乾隆的白水肥肉是什么菜?下面知秀网小编为大家带来详细的文章介绍。

这不是一块普通的肉,而是一块“神奇”的肉,能够吃这块肉的人不是皇亲国戚,也得是王公贵族。

白水肥肉

首先我们得知道什么是“白水肥肉”。

“白水肥肉”,顾名思义,就是一块用白水煮熟的肉。

在古时多用来祭祀,即便是在现在,有些地方也可以看到他的身影。

而“白水肥肉”用在皇家,则是多用来祭天祭地,或祭祖。

就像是一个苹果,即便他本身只是一个普通的苹果。而倘若宇航员带他去月球飞一圈,相信他的价值也会成倍上涨。

“白水肥肉”也是如此,经过祭天祭地祭祖后,他便不再是普普通通的“肉”,而是吉祥的象征。

因此,在清朝有这样的一个习惯。清朝皇帝会把祭祀用过的“白水肥肉”赏赐给他“喜欢”的人,认为这是将福分赏赐给他们。这些人包括当朝重臣,以及皇帝至亲。

面对皇帝的赏赐,众人当然欣然接受。虽然说对于吃惯了山珍海味、天下美食的大臣们来说,这块“肉”并不好吃。

但是,这毕竟还是皇帝的恩典,自然也有假装好吃的吃下去,而且是吃得干干净净。

雍正赐肉乾隆

据说,一日,如往常一样,又进行了一次祭祀。

祭祀完毕后,雍正将乾隆叫到养心殿。雍正对乾隆说:

“这块肉朕赐给你了,你吃了吧”。

乾隆道:“谢父皇”!

随后,二话不说,立即把整块肉全部吃掉了。

雍正看到乾隆的表现欣慰的点点头。

原来,这是雍正在考验乾隆的悟性,雍正欲立乾隆为帝,这是最后一道考验。

其实,雍正欲立乾隆为皇帝,跟这个肉并没有多大的关系,甚至这个故事是否是真实的都还是待定的。

雍正欲立乾隆为皇帝,除了雍正自己本身就喜欢乾隆外,还有雍正的父亲康熙也很喜欢乾隆。

在乾隆小的时候,康熙十分喜欢这个机灵可爱、活灵活现的小孙子,康熙亲自教导乾隆读书、练箭。

甚至有一种说法,康熙皇帝就是因为想未来乾隆能够登上皇位,才先传位给乾隆的父亲雍正的。

这些是否是真实的都不重要,重要的是我们能够从这些故事的背后看出,乾隆年少的时候便是真的很有才,一下子便能打动爷爷、父亲。