古人是如何用热水制作“夏造冰”的？

古人如何用热水制作“夏造冰”?下面知秀网小编为大家带来详细的文章介绍。

引起学术界争论

主要的原理就是热水在快速蒸发后会将多余空气排出，这样里面就全是水蒸气了，在低压的环境下井水对瓶身快速制冷，这样就有了比较碎的冰。可是这样的制造过程对制造条件要求很高，虽然能造出冰来，但是产量极少，方式繁复。这种办法也不是那些王公贵族需要去考虑的，大量廉价的劳动力会加速出大量的冰，这样就达到了理想的效果。

像“夏造冰”这样的学术难题自然引起了学术界不小的争论，科学研究人员的办法显然非常符合《淮南完毕术》对于制造方法的描述。我国著名物理学家洪震寰也在多次验证后发表声明对“夏造冰”这一技术来说没有当下高科技的加持完全无法制造出来，他认为这一技术无法绕过的一个问题就是气压每减少一个点，水的冰点也只会提高0.008度。

意思就是想要用那种办法制冰需要几千米的井水深度，这在古代完全不可能.之后不少人对于这一实验前赴后继，硕士研究生的赵虹君做了这样一个实验，他将一定量的水加到球形玻璃瓶内加热，水沸腾后塞住瓶口，塞子的松紧程度可调节，几次的实验就得到了温度接近结冰的冰水。

困扰着科学家的巨大难题

参与这场实验的研究生导师也解释了，这个实验也是在实验室精确的控制下才制造出来了少量的冰水。这场实验也非常需要知道的是，实验室里的问题为7.5摄氏度，古代制冰的环境最低的温度也是在30多摄氏度，部分挤压到瓶里的气温也在30多摄氏度。这场实验可以说毫无参考价值。多次的实验也无法让他们对于古人制冰的制冰方法达成一致，他们是如何创造出严密的制造环境，严谨的物理知识和大量的投入才能制造出所谓的“夏造冰”实验室都很困难了，别说古代，可以说咱们古人的智慧真是咱们无法企及的。