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重庆特产有哪些?

1、荣昌夏布

荣昌夏布,俗称麻布。荣昌的夏布生产源远流长。早在汉代,就有“蜀布”记载,其上品在唐代就已成为贡品。夏布是用苎麻线经过多道手工工序编织而成。根据不同的要求,能够生产出粗布、细布和罗纹,用途很广。

重庆特产有哪些?-荣昌夏布

2、忠州豆腐乳

忠州豆腐乳,始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰。忠州豆腐乳以优质大豆为原料,加入白酒配制盐汤和数十种名贵中药材、香料长期浸泡,采用传统而独特的工艺精心制成。

重庆特产有哪些?-忠州豆腐乳

3、白马蜂蜜

白马蜂蜜,由白马山国家级自然生态保护区内土著蜂(中华蜂)在无任何污染源的千百种蜜源植物中采集的处方花蜜,尤以金银花、野菊花、五倍子、千里光、金刚藤、路路通等上百种野生中药材为多,经野生蜂在蜂巢内充分酿造而成。

重庆特产有哪些?-白马蜂蜜

4、重庆江津柑桔

早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。

重庆特产有哪些?-重庆江津柑桔

5、缙云毛峰茶

缙云毛峰是采摘国家级风景名胜区,缙云山早春良种茶树幼嫩芽叶,用传统手工精制而成的优质名茶。缙云毛峰的外形重实,色泽绿润,滋味鲜醇爽口,叶底嫩匀、黄绿明亮。

重庆特产有哪些?-缙云毛峰茶

6、长寿沙田柚

产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。长寿沙田柚是水果柚子的一种,汁胞白色、粉红或鲜红色,少许带乳黄色。

重庆特产有哪些?-长寿沙田柚

7、合川桃片

合川桃片是重庆市合川名产之一,口味也多种,就传统口味而言,甜桃片色泽洁白,厚薄均匀,卷裹不断,口感滋润,香味浓郁。老人小孩都爱吃,选这个送礼是很好的选择。

重庆特产有哪些?-合川桃片

8、重庆火锅

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。

重庆特产有哪些?-重庆火锅