读这些绘本，宝贝吃饭更容易
普通幼儿园一个班一般也有20个甚至更多孩子，而老师的人数和精力有限，注意力也会更多的放在表达需求的孩子身上。
因此，作为家长，有必要在孩子入园前就要训练孩子对基本需求的表达。比如，我要尿尿，我要喝水，我要吃饭，等等。
我们讨论的话题是孩子的吃饭问题。每个孩子的饮食习惯不一样，有的吃得少，有的挑食偏食，有的吃太多，有的吃太快或太慢，总之这样那样的问题不断。
孩子在家吃饭都不乖，在幼儿园吃饭没人喂，老师管不过来，家长更是担心不已。
以下这些绘本，爸爸妈妈可以跟孩子一起读，让孩子发现吃饭原来这么欢乐、这么有趣，爸爸妈妈们也可以从中学到一些哄孩子吃饭的小妙招，让孩子从此爱上吃饭，养成健康的饮食习惯。所有绘本，均适合2岁以上的宝贝。
▌弗朗西斯和面包抹果酱——当耐心的智慧妈妈
文/拉塞尔·赫班 图/莉莲·赫班 崔维燕译
如果孩子挑食，建议看这本书。
弗朗西斯是一个爱吃面包抹果酱的孩子。家人早餐都吃鸡蛋，可他坚决不吃，只吃面包抹果酱，理由是面包和果酱不会像鸡蛋一样从勺子上咕噜咕噜地滚下来，而放在盘子里的煎鸡蛋又好像是一只奇怪的大眼睛。
真是天真又乖僻的借口。妈妈给他准备的沙拉三明治午餐，被他跟同学换成了面包抹果酱，而晚餐的炸牛排、扁豆和烤土豆，弗朗西斯一口不吃，还是吃面包抹果酱。
这时，妈妈们的小宇宙可能会爆发了，可是，如此挑食、固执的弗朗西斯，并没有挨打。第二天，妈妈仍然给他做了面包抹果酱，中午和晚上也一样。
而家人却是烤面包、水煮荷包蛋、番茄肉丸意大利面等等各种丰富的食物。这下轮到弗朗西斯懊恼了，“我想吃番茄肉丸意大利面，给我一点，好吗?”，妈妈说“我没想到你会爱吃番茄意大利面呀!”“您不给我尝尝，怎么会知道我爱不爱吃!”
此后，弗朗西斯总会把沙拉三明治、芥菜梗、胡萝卜条、黑橄榄吃得干干净净，再也不挑食!
妈妈对付挑食的孩子是需要智慧的。孩子也自然会意识到只吃一种食物并不有趣。只是反抗意识让他不愿一味地顺从父母的意思。
而每个孩子的脾性不同，需要爸爸妈妈在全面了解孩子个性的前提下，找到一个最合适的引导方法。
弗朗西斯的妈妈就是一个充满智慧的妈妈。
她懂得什么是欲擒故纵，而只吃一样食物终会腻味，孩子也一样，因此她一点也不着急、不气恼，一边满足孩子，另一边做各种好吃的引发孩子的食欲和好奇心，耐心等待孩子思考其中的利弊，然后回心转意，做出正确的选择。
作品的笔触细腻、色彩温馨，带有一种恬静纯美的田园风。
这只是弗朗西斯系列故事中的一本，最早的《晚安，弗朗西斯》创作于1960年，50年来，弗朗西斯的形象已在一代又一代孩子的心中成为经典。
这一系列故事主要描绘孩子成长中的种种问题，教孩子如何对待朋友，如何健康饮食，如何安然入睡……也给爸爸妈妈们带来一种别样的感怀和欣慰。
贴近孩子的感受，挖掘成长的趣味，正是它永恒魅力所在。
▌不吃糖，不许吃蔬菜——把吃饭变有趣
作者：(美)罗森塔尔 译: 余治莹
“把青菜吃掉!”“早点睡觉!”“不许玩得太脏!”……这些都是爸爸妈妈经常挂在嘴边的警告，可现实却总让父母们伤透脑筋。不过这套绘本的思维够特别，既能惹得孩子哈哈大笑，又帮了父母一个大忙。
作者用逆向思维，创造出可爱的豆子家族，让孩子们在幽默温馨的氛围中，学习正确的家庭行为准则，学习轻松看待挫折，在充满爱的环境中成长。
《不吃糖，不许吃蔬菜》就是专门针对孩子的吃饭问题，尽量让吃饭变得有趣，让孩子克服偏食、挑食，引导孩子养成健康的饮食习惯。
这本书的画面清新、简洁，除了必须出场的小豌豆及家人，剩下的是大量的留白。
绘本在文字的排版上，非常用心。文字跟着画面中的小豌豆、糖果等在一起翻滚、跳高、奔跑，让整个故事充满了韵律和动感。环衬的图案，有的是一只套一只的白色的圆环，底色用了豌豆绿，象征着拟人化的豌豆家庭。
小主角小豆子很喜欢玩游戏，滚圈圈、跷跷板……也有最喜欢的零食——菠菜。可是爸爸妈妈规定：不吃糖，不许吃蔬菜。于是小豆子必须吃下一大盘糖果，才能吃到蔬菜。
如果是孩子，一定会很羡慕小豆子，可以拿糖当饭吃。
每个孩子都有自己最喜欢的零食如奥利奥饼干、巧克力等，如果孩子只吃零食不吃蔬菜，那么爸爸妈妈可以跟孩子约定，既然想吃饼干或巧克力，先得吃下一大碗蔬菜——看起来跟绘本里头是相反的，逻辑却是一样的。
小豆子就是这样，要吃下自己不喜欢的东西，才会有自己喜欢吃的，这就是所谓先苦后甜。同样也是规矩。
在教会孩子守规则的同时，让孩子懂得理想的东西来之不易，需要付出努力或者代价才能获得，过程痛苦但会收获甜蜜。
所以，如果你家孩子也存在吃饭困难问题，不妨定好规矩，同时把食物的来历，变成故事，变得有趣，从而激起孩子对食物的兴趣。
《不吃糖，不许吃蔬菜》是此套绘本的第一册，此外还有以猫头鹰一家为主角的《不玩够,不能上床睡觉》和以小猪一家为主角的《不够脏，不能出去玩》。
光看名字就觉得很好玩。
爸爸妈妈可以就此将这种逆向思维方式带入生活，将教养难题都变成游戏，只要是有趣的教育，再顽皮乖张的孩子也会被降服的。最重要的是，方式要充满趣味，成长才会顺利和快乐。
▌肚子里有个火车站——爱火车也爱吃饭
著/鲁斯曼·安娜 绘/鲁斯曼·安娜 舒尔茨·史蒂芬 译/张振
鲁斯曼·安娜是德国著名的童书作家，《肚子里有个火车站》与《牙齿大街的新鲜事》是其代表作。她的作品诙谐幽默，妙趣横生，让读者看到了什么叫想象力。
《肚子里有个火车站》让喜欢托马斯等有火车情结的孩子很对胃口，但是它又是一部关于人体消化系统的科普读物，给孩子介绍食物吃进肚子后都干嘛了，图文描绘相当开放细致，具有惊人的创造力。
小主角茱莉娅的肚子里有个火车站，还有很多勤劳的小精灵工作。平日的火车站尽然有序，但是有一天，茱莉亚吃太快又太多，有的精灵被又长又粗的面条缠住，有的被整片的菜叶裹住，还有的被大肉块砸晕。
故事从被砸晕小精灵的梦境中前进，火车将食物运到小肠，再到大肠，最后到达终点马桶。
此时，刚被叫醒的小精灵又被一大堆冰激凌埋住了，火车站被冰封，精灵们开始罢工、示威游行，火车站瘫痪了!茱莉娅终于病倒了!后来，她躺在床上喝热水、用热水袋，小精灵们又开始工作，这下感觉好多了。
故事的文图相当生动，富有创意，还靠谱地讲解了人的消化系统流程，超级满足孩子的好奇心。
特别是喜欢火车的小孩，一定也希望自己的肚子里住着小火车和小精灵。肚子咕噜噜叫，是因为小精灵睡觉打呼噜，肚子痛是因为吃多了或吃了不好的东西，伤害了小精灵。这样形象的教育，一定让孩子们记忆深刻，喜欢得不得了。
而且，爸爸妈妈一定要强调，小精灵喜欢什么，不喜欢什么，什么会给小精灵制造麻烦。
我们应该给小精灵创造良好和谐的工作环境，养成良好的吃饭习惯：
❶ 细嚼慢咽，不能吃太快，否则小精灵会被伤到;
❷ 不能吃太多，吃多了火车会不够用，小精灵活太多，会罢工的;
❸ .少吃冰淇淋，少喝冷饮，不然肚子里的火车站会冰天雪地，小精灵会罢工的;
❹ 另外，还要按时便便。