酸儿辣女有科学依据吗

“酸儿辣女”在中国可谓是源远流长，俗话说：传言不可信。既然是传言，那么根据饮食习惯改变判断宝宝性别，就属于无妄之谈，下面来看看酸儿辣女的这些说法吧。

孕期口味还与地域、家庭的饮食习惯有关

例如南甜北咸、西酸川辣，调查显示各地新生儿的性别比例并无显著差异。胎儿的性别是由性染色体决定的，仅以孕妇口味的变化判断性别是毫无依据的。

其实，孕妇出现食欲下降、对气味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平时并不喜吃的食物，均属于正常的妊娠生理反映。哪怕改吃榴莲这类平时闻不得的东西，孕期爱吃都属于正常现象。

为什么爱吃？

孕期嗜酸符合生理和营养需求的。在怀孕后内分泌改变，胎盘分泌人绒毛膜促性腺激素（hCG）。

这种激素会使胃酸减少，从而降低了消化酶的活性，影响食欲与消化功能，使孕妈产生恶心、呕吐、食欲下降等症状，所以爱吃酸辣与胎儿性别无关。

一般HCG在怀孕后一个月左右开始增多，两个月时达到高峰。这也是孕妇在怀孕初期嗜酸的主要原因。而有些孕妇嗜辣，通常是对刺激性食物的偏好。辣味可以刺激舌头、嘴的神经末梢，刺激唾液和汗液的分泌，

使肠胃“加班”工作，增加了孕期的食欲。同时，大脑还会释放使人兴奋的内啡肽，使人感觉轻松和愉悦。

怎么吃酸？

孕期吃酸要讲究科学。

什么该吃？什么不该吃？

不该吃真的一点也不能吃？

建议吃哪些酸性食物？

番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、苹果等新鲜果蔬，不仅可以改善胃肠道不适，而且可以增加食欲，补充营养。对胎儿和孕妇都有好处，可以多。

什么应该少吃？

相信很多人都吃过腌菜，尤其是东北地区的，每家都腌制白菜，像猪肉酸菜炖粉条、酸菜鱼等等。

其实，人工腌制的酸菜中，不仅维生素、蛋白质等营养物质几乎丧失，而且腌菜中的亚硝酸盐含量很高，过多食用对平时的生活也是过大于益。

腌菜的弊端，大家都明白。但是美食当前，坏处都被抛到脑后了。

所以嘛，多吃有害，少吃为妙。

少吃没事，多吃病找。

怎么吃辣？

吃辣贵在适度，微量的辣椒可以调节口味，但过量会感到“烧心”或引发便秘。吃辣最好选新鲜辣椒，市售辣椒酱，其中含有亚硝酸盐、防腐剂。

吃了辣椒后可以喝点绿豆汤之类的清凉饮料降火气。