小孩烫伤能吃鸡蛋吗 这几类食物烫伤需忌口

1．小孩烫伤能吃鸡蛋吗

小孩烫伤是可以吃鸡蛋的。鸡蛋是高蛋白的食物，营养丰富，有利于烫伤患者补充蛋白质，能促进烫伤的愈合，对于病情的恢复是有帮助的，但是注意不能吃得太多，因为鸡蛋的胆固醇含量较高，不容易消化，以免发生胀气，而且食用过多还会增加人体的湿热。所以，烫伤患者每天吃1-2个鸡蛋为宜。在饮食上除了辛辣、刺激、生冷等食物不宜进食意外，其他的食物都是可以吃的，鸡蛋也是可以吃的，而且鸡蛋可以给患者提供大量的蛋白质，属于烫伤饮食当中非常有益的食物。

2．小孩烫伤吃鸡蛋的做法

清蒸鸡蛋羹

材料：鸡蛋200克，盐2克，白砂糖2克。

做法：

1、将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出;

2、将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制;

3、待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。

西红柿鸡蛋汤

材料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙(10ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、西红柿，鸡蛋，葱洗净备用。

2、西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末。

3、锅中放油，倒入葱末。倒入西红柿块。放入适量的开水。

4、最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可。

3．烫伤的饮食禁忌

1、烫伤后忌发物

烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。

2、烫伤后忌烟、酒、茶

香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。

3、烫伤后忌辛热助火之物

烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。

4、烫伤后忌粗纤维和胀气之物

常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。

5、烫伤后忌油炸煎烤食物

凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。