清肺化痰的食物

1．柿子

柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

2．花生

花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。

3．豆浆

中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。

4．罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。

5．白萝卜

中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，白萝卜主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

6．薄荷

方法：薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀。晾凉后饮用。

7．银耳

秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

8．陈皮

陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。

9．梨

梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。

10．荸荠

可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不适宜在寒冷的冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。

11．清肺作用的食物

1、水梨

性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。

2、白萝卜

性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。

3、百合

性微寒， 润肺、止咳。

4、荸荠

性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食。

12．化痰的食谱

1、萝卜姜梨茶

白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。

2、萝卜炖麦芽糖

白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。

3、荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，(适合肺热咳嗽，痰黄咳血 )。

4、白木耳汤

白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。