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白萝卜的热量是多少大卡

白萝卜的热量是多少大卡

白萝卜是一种低热量的根茎类蔬菜,一百克白萝卜的热量约为21克左右,而且每100克白萝卜只有1.9克的净碳水,升糖指数更是低到尘埃里,尤其适合减肥人群。

用白萝卜炮制汤底非常清甜,除了可以作为火锅汤底,也可配合瘦肉、青菜、香菇、乌冬等,煮成清汤乌冬。

白萝卜的热量是多少大卡

白萝卜减肥方法

白萝卜减肥法是日本比较流行的一种饮食减肥法,将6公分白萝卜,指的是生的白萝卜切6公分(约180公克),连皮一起磨成泥,能加速细胞中的酵素散发,比直接单吃的酵素量多10倍!他建议在每餐的饭前吃一碗,白萝卜泥热量低,又有饱足感,可以大大抑制食慾。而且其中的大量食物纤维,也能帮助肠胃蠕动,达到排毒、通便、消肿的效果。另外他说白萝卜的尾端较辣,头部较甜,担心太呛的话,可以将头尾各取一部份均匀混合。

白萝卜泥一旦磨好,最好30分鐘内就吃完,因为放久了会开始酸化,酵素含量会变少,这样效果就大打折扣啰!另外贴心提醒,因为萝卜性寒,如果你的手脚容易冰冷,属于虚寒体质的话,就不建议使用这个减肥法喔。

应该蛮多人觉得生吃白萝卜很可怕,觉得很抗拒,但鹤见隆史指出,跟发酵食品搭配,像是醋、味噌、纳豆、腌渍物等,还能增强酵素的功效,口感也能变得美味许多。另外也可以混合同样含有酵素的蔬菜,芹菜、小黄瓜等,也能效果加乘喔!

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哪些人不适合吃白萝卜

1、像是腹泻患者就不宜多吃甚至不宜吃,因为萝卜利肠,腹泻者食之或可加重癥状。

2、像一些患有胃肠疾病或者是有先兆流产的人群最好也不要吃,因为白萝卜性偏凉,不宜这些人吃。

3、最后建议一些正在吃补药或者中药的人群最好也不要吃,因为白萝卜可能会与一些中药成分大声反应,削减药效,最好还是要问过自己的中医师再做决定。

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