知秀网 > 饮食常识 > 正文

牛尾汤怎样做补白细胞

1.淮山牛尾汤

材料:牛尾骨,淮山,枸杞,生姜,盐

1、花椒加水煮沸,下牛骨淖水;

2、洗净后放入汤煲,加几片生姜

3、大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色

4、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐。

牛尾汤怎样做补白细胞

2.胡萝卜牛尾汤

材料:牛尾一条、胡萝卜一根、无花果5颗、杏仁一小把、姜3片

做法:

1、牛尾切段;

2、把所有材料洗净备用,胡萝卜切成小块;

3、锅里放入清水煮沸后,把牛尾放进焯去血水后捞起放沙锅里;

4、把其他材料也一同放进沙锅里,加入清水大火烧开20分钟后,转小火慢慢炖1.5-2小时,熄火前加入盐调味即可。

牛尾汤怎样做补白细胞

3.清炖牛尾汤

材料:牛尾、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉。

做法:

1、牛尾洗干净哦,泡在清水里一段时间,泡出血水。

2、将牛尾放入沸水锅里焯几分钟后捞起。

3、砂锅里倒入适量清水,放入牛尾、姜片炖煮,不要忘记滴入几滴料酒哦,大火煮开后转小火炖1.5个小时。

4、最后加入胡椒粉、盐调味,撒上葱花就可以开吃了哦。

牛尾汤怎样做补白细胞

© 2024 知秀网 izhixiu.com