燕麦奶的功效与作用及食用方法

1．燕麦奶的功效与作用

1、抗衰老

燕麦奶含有抗氧化剂，可以有效预防皮肤老化，而且也是对抗自由基的最佳武器。

2、增加骨骼密度

燕麦奶富含维生素D、钙和铁，能够帮助骨骼维持健康。

3、减缓胃部问题

如果你有胀气，那你可以透过喝燕麦奶减缓不舒服的感觉。此外，因为燕麦奶富含纤维，所以也可以帮助你促进消化。

4、减肥

燕麦奶的脂肪含量极低，没有什么胆固醇，所以如果你想减肥，就可以多喝燕麦奶。但是要注意了，市售的燕麦奶通常都会添加糖分，若是你喝太多反而会造成反效果，所以还是自己製作比较好，这样喝起来也会比较安心。此外，燕麦奶也富含植物纤维，可以让你长时间维持饱足感，肚子一饱，你自然就不会东吃西吃啦!

5、提高运动能量

运动前若能喝一杯燕麦奶，就可以提高即时的能量充电。

2．燕麦奶的做法

材料：

燕麦片1杯

适量饮用水泡燕麦片用; 饮用水3杯打燕麦奶用，或依照喜欢的浓度增减

枫糖浆1又1/2小匙

香草精1小匙

盐1/4小匙

肉桂粉1/4小匙

做法：

1、 大碗里放入燕麦片，并倒入稍微盖过燕麦片的饮用水，浸泡至少半小时或隔夜(泡越久越容易打碎)。

2、 将泡好的燕麦片黏液冲洗滤除后(此步骤可省)，打汁机倒入燕麦片和3杯饮用水，快速搅打8-10秒，趁燕麦片还没有完全细碎时就停; 或搅打更久至燕麦片完全细碎。

3、 如要滤除掉燕麦片，将燕麦奶慢慢倒入滤网或起司布里滤除(拿根汤匙在燕麦片上用力按压可以加快速度)。

4、 最后把枫糖浆、香草精、盐和燕麦奶搅拌均匀即完成。