猪皮怎么去毛最省事

1．猪皮去毛的方法一

1.先将平底锅烧热，整条猪肉皮向下，让皮面接触锅底。

2.以干烤的方式，将用手压着猪皮稍微旋转摇晃，使其均匀受热，此时毛已去除大半了。

3.待猪皮烤

干之后，再拿起以菜刀刮一刮焦乾的猪皮表面，将剩余的猪毛刮除乾净，以清水洗净，就非常乾净了。

2．猪皮去毛的方法二

在农村，你可以找一粒稻谷，一定要带外壳的谷子哦。把稻谷放在有毛毛的猪皮上，用手拿着稻谷紧挨着猪皮，把猪毛紧紧夹在中间，手稍微用力往外拔，猪毛就很容易掉下来了，拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的猪毛，一直到拔完为止。

这样做的原理是：稻谷的外壳上面长有让人难以察觉的小毛毛，利用它和猪皮之间的摩擦可以固定住猪毛，不让它随便乱倒，这样就可以轻松的把猪毛拔起来。

3．猪皮去毛的方法三

先用90度左右的开水烫一会，用刀刮一刮，基本干净后，放入化开的黄香或沥青中，等凝固后去掉即可，少量的用镊子夹掉。

这种方法常用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方。沥青虽然用着方便，但沥青平时弄不干净的话是有毒的，而且会渗进肉里面去，既不干净，安全性也不高，所以这个方法小编是不推荐的。