糯米饭的热量是多少大卡

1．糯米饭的热量是多少大卡

每100克糯米饭的热量约为是116卡，虽然看上去糯米饭的热量并不是恨到，但由于糯米饭煮熟后由于黏性大，比白米饭结构紧致，所以以碗为计量的话，热量略高。此外糯米所含有的糖分在经过转化后成为葡萄糖，很快就会转变成为脂肪，然后堆积在体内，因此如果是在减肥期间最好就不要吃糯米饭。

2．糯米饭的做法推荐

材料：糯米，红枣，枸杞，葡萄干，花生。

做法：

1、糯米淘净，加水没过两指左右。

2、煮开红枣、枸杞、葡萄干、花生，稍加浸泡待用。

3、取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀。

4、将步骤二的红枣枸杞等按照自己的喜好摆在碗底，将煮滚后的糯米倒进小碗，多余的水敝出，上锅蒸至熟透即可。

3．哪些人不适合吃糯米饭

1、湿热痰火偏盛人群

当身体的温度过高的时候，那么肠胃是处于相对抑制的情况下，消化食物的能力大大降低了，这个时候为了减轻肠胃的压力，那么最好食用流食，加快身体的恢复。

2、病后消化力弱者

糯米是很难被肠胃消化的，尤其是刚刚生病恢复的人群，是不能食用糯米的，而且还会影响到病情。

3、糖尿病人

糖尿病患者体内的糖分是非常高的，所以在日常生活中一定要控制住糖分的摄入，而米饭在体内会分解成葡萄糖，那么就会增加身体的含糖量，所以糖尿病人最好不要吃糯米。

4、胃肠道病患者

糯米所含的植物纤维是非常丰富的，一旦吃多之后就会增加肠胃的负担，对于本身有肠胃疾病的人群一定要避免食用糯米，会增加病情。

5、老人和儿童

糯米的黏性很大，而老人和儿童的肠胃功能是比较虚弱的，所以对于不容易消化的食物一定要少吃，很容易造成腹胀、腹泻、腹痛等等症状。