富含维生素k2的食物有哪些

1．富含维生素k2的食物有哪些

生素 K2 仅存在于发酵食物当中。它实际由特定的细菌在发酵过程中形成。肠道内的某些细菌还能以天然方式，在您体内生成维生素 K2。有趣的是，蔬菜中的维生素 K1 很难被吸收，但实际上发酵食物中几乎所有的维生素 K2 都能轻松被您的身体吸收。维生素 K2 又可以分为两种：

•MK-4(甲基萘醌-4)，这是一种短链形式的维生素 K2，它存在于动物性食物中，比如肉类、乳制品和蛋类。MK-4 的生物半衰期也很短，约为 2.5 小时，因而不适合作为膳食补充剂。

即便如此，来自食物的天然 MK-4 对于良好的健康至关重要，因为 MK-4 对于基因表达具有非常重要的影响，可以关闭和打开某些基因，因而是预防癌症的重要手段。

•MK-7(甲基萘醌-7)，这是来自发酵食物的一种长链维生素 K。长链形式的维生素 K 多种多样，但其中最常见的是 MK-7。这也正是您要通过补充剂获得的维生素 K，因为它提取自天然食物，尤其是纳豆(一种经过发酵的豆类制品)。

2．维生素k2的作用

1、将钙引导至骨骼等部位，从而让骨骼更强壮，并通过将钙引导至牙齿来防止蛀牙。它还可以防止钙进入错误的部位，比如您的肾脏(可能导致肾结石)或者您的血管(可能引发心脏病)。

2、提高性能力，这主要通过提高男性的睾酮水平和生育能力，以及帮助患多囊卵巢综合征 (PCOS) 女性降低雄激素(男性激素)来实现。

3、生成胰岛素，维持血糖的稳定(保持身体系统对胰岛素的敏感性，从而维持恰当的胰岛素水平)，预防糖尿病，并有助于与肥胖症相关的预防代谢疾病。

4、抑制可能促进癌症的基因，同时强化促进健康细胞的基因。

5、提高您在锻炼期间利用能量的能力，改善整体表现。

3．补充维生素K2注意事项

1、维生素 K2 是一种脂溶性维生素，因此，您最好同时服用少量脂肪，以促进吸收。

2、维生素K可能与抗凝血剂相互作用。如果服用华法林等抗凝剂，不咨询医生就不应增加维生素K的摄入量。