沙枣怎么吃 有哪些吃法

1．沙枣怎么吃

一、晒干吃

把干了的沙枣放进塑料袋里，直接放在阳台上，或者是太阳能照到的地方，这样，过段时间后，塑料袋里有水珠后，就可以拿出来直接吃了。

二、蒸着吃

用碗盛好沙枣，然后放进蒸锅里，用热水蒸，过不了几分钟就可以拿出来，凉凉后，就可以吃了。

三、冰着吃

事先把沙枣装起塑料瓶中，然后放进冰箱，吃的时候，拿出来，冰凉冰凉，而且变软了，特别好吃。

四、沙枣馒头

将沙枣做成沙枣馒头，与正常的蒸馒头一样，只不过多加一样沙枣肉。

五、沙枣醋

材料:沙枣果15kg、大曲22.5kg、麸皮175kg。

步骤：

1、首先我们先将沙枣洗干净然后倒进缸里面去。

2、加入大曲，用木耙将这些食材上下搅拌均匀，然后放在20度左右的室内发酵，

3、大概15天左右，这个沙枣再掺入一些麸皮，这样放进粉碎机里面打，

4、然后进行第二次发酵，这次发酵的温度就不超过40度就可以了。

5、最后将发酵好的沙枣淋一些醋下去，这样浸泡个10个小时左右，再继续淋第二次醋。

6、等到成品是棕黄色的时候就差不多可以喝了，味道芬芳中带着些许的酸味。

六、沙枣果糖水

材料:鲜沙枣果100克、白糖。

步骤

1、将沙枣洗干净放进锅里

2、加入适当的水，煮上一个小时左右

3、煎煮一个小时，加上白糖搅拌均匀即可。

七、沙枣汁

材料:沙枣果、冰糖、柠檬、鸡蛋清、鸡蛋壳。

步骤：

1、在锅中加入少量的一些开水之后加冰糖

2、加入鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬、调至小火煲粘稠

3、要是还是不是很粘稠的话就继续加冰糖。

4、好了之后就过滤出糖水称糖浆。

5、然后用750ML沙枣果加入榨汁机中加水到1000ML在加糖浆至1250ML榨汁即可，这就是沙枣汁了。

八、沙枣果泡酒

材料:鲜沙枣果100克,白酒1000克.

步骤：

1、将新鲜的沙枣去除杂质

2、沥水之后放入我们装有的酒坛里面

3、盖上封好的酒坛里面。

4、大概泡上一个10天就可以饮用了。