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女生健身后吃什么最好 戒淀粉补充蛋白

1.补充蛋白质

推荐食物:三文鱼、鸡胸肉、鸡蛋

运动后补充蛋白质对于肌肉非常重要,蛋白质能帮助身体修复受伤的肌肉组织,以及合成肌肉,而且肌肉能帮助我们加快消耗热量、分解脂肪。

鸡蛋拥有完整、高质的蛋白质,是健身后补充蛋白质的首选。鸡蛋的煮法众多,当中以水煮蛋最理想,能100%保留鸡蛋营养价值。另外,三文鱼、鸡胸肉、虾等,也是高蛋白质的选择,如素食者,鹰嘴豆含有丰富蛋白质,可作为替代。

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2.补充碳水化合物

推荐食物:薯仔、全谷面包、水果

女士们运动后无需要戒淀粉质。碳水化合物对肌肉构造跟蛋白质同样重要,很多时女士们都会忽略了这一点。

一般而言,建议女性肌力训练后的碳水化合物和蛋白质补充比例为2-3:1。碳水化合物并不单只淀粉质,还有糖分和纤维。运动后吃一条香蕉,已是一个不错的选择。

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3.不应戒淀粉质

很多想减肥的女士都以为一定要戒淀粉质才会瘦得快,其实往往会适得其反!Jan强调,碳水化合物是提供人体能量的重要来源,淀粉质是碳水化合物的一种,淀粉质会转化成葡萄糖、纤维及糖份等原料,是人体必须原料,运动时身体更会大量消耗葡萄糖,所以更加不能不吃淀粉质。

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4.补充水分

最简单最容易做的事往往最常被忽略!完成肌力训练后,需要饮用常温水,以补充身体流失了的水分,帮助身体排走废物更畅顺。做肌力训练当天应比日常喝水的份量增多10-20%,或喝至少1.5-2公升水。

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5.营养小吃 - 坚果

若你运动后还未到正餐时间,可以选择进食坚果作为你运动后的营养小食。坚果内有蛋白质、好的脂肪和醣类,还有丰富维他命和矿物质,能帮助身体复原,亦甚有饱肚感。杏仁、榛子、腰果、开心果、 夏威夷果仁、松子等都属于坚果类,选择非常多,即使每天运动后重覆吃坚果也可以转换不同款式,不会沉闷。

不过,选择坚果时要注意,低温烘烤的坚果营养价值最高,还要选一些无盐和无添加糖分或调味的坚果,而且分量亦要注意,一次吃15颗坚果类已经很足够。

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