玻璃碗可以用微波炉吗

1．玻璃碗可以用微波炉吗

并不是所有的玻璃碗都可以放微波炉加热，要视玻璃碗的材质而定。

包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚 至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟.如加热时间一长, 则容易破裂.雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。

2．玻璃碗使用注意事项

1、制作厨具的玻璃品种有很多，只有耐热玻璃适合在微波炉、烤箱中使用，并不像市民认为的那样“厚的、钢化的可以加热”，而错误地使用其他种类的玻璃厨具加热存在一定的安全风险。

2、耐热玻璃产品上应有注明使用温度和使用范围的标识。如果用这类保鲜盒冷冻液体，注意不要装得过满，盒盖也不应盖严，否则冷冻时液体膨胀，对盒盖施压，可能会影响其使用寿命。其次，从冷冻室中拿出的饭盒不可马上用微波炉强火加热。再次，平时加热时不要盖严盒盖，加热时产生的气体挤压盒盖会对产品造成损坏，长时间加热也会使盒盖很难打开。

3．微波炉使用禁忌

1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。