香瓜切开后可保存几天

1．香瓜切开后可保存几天

切开后的香瓜如果是放冰箱冷藏保存最多放两天，冷藏时间不宜太久，否则会使香瓜里面的糖分流失，并且也会影响口感。

如果是整个没切的香瓜放在干燥通风的阴处就行了，大概可保存一个星期左右。当然考虑到温度，也不能放太久，也要尽早食用哦。

2．香瓜的保存方法

1、阴凉通风处存放

存放环境的温度对于水果来说是非常关键的，如果温度不适宜，水果则坏得很快。大家保存香瓜时，选一阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4 层，这样可储放15-20天。

2、冷藏存放

该冷藏法是比较常用的也比较常见，储藏时间最久，具体方法可以把套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，经预储后交叉叠放于冷藏库。保持温度4-5℃，相对湿度80-85%，可储藏2-3个月。

3．吃香瓜注意事项

1、香瓜不宜跟苦瓜和西瓜同吃，还有香瓜也不要同冰镇过的饮品一同食用，香瓜属于寒性水果，一起吃了之后，如果体质弱的人吃了会出现腹泻等不良习惯。

2、一些大补的药膳和滋补类的汤品也不宜同香瓜一起食用，吃了会影响药膳的疗效，可以选择之前吃或者之后再吃。

3、香瓜不宜同榴莲同吃，因为这两样水果同为寒性水果，同吃了会对身体不好，而且体质弱的人吃，会拉肚子，腹泻，伤害肠胃。

4、香瓜具有清热解毒的作用，所以香瓜不能同功效一样的食物一起吃，比如黄连，如果吃了不仅没有药效，还会伤及身体，引起腹泻。

5、海鲜类、油腻类食物不宜同香瓜一起吃，吃了会诱发过敏。

6、香瓜不宜多吃，食用过量的香瓜对胃不好，患有高血压的人也不宜多吃，在挑选择香瓜的时候，不要吃畸形的香瓜，没有熟的香瓜也不能吃。