月子里喝的炒米水怎么做

1．休养期：桂圆杞子炒米茶(产后头10天可以饮)

头十天的炒米茶如果想用枣要小心，暂不要加太多，如果开刀就建议第十一天后才慢慢开始加入。可先用桂圆和杞子来做炒米茶。桂圆可以止血安神、健脾、补气血;杞子补肝肾、安神、改善面色。

材料：桂圆5粒，杞子10粒适量，炒米2汤匙

2．休养期：陈皮炒米茶(适合开刀的妈妈，产后头10天可以饮)

陈皮健脾、行气，较温和所以适合开刀妈妈，顺产妈妈可用姜取代陈皮。陈皮炒米茶也不建议天天饮，因为容易令妈妈上火，可以和以上的桂圆杞子炒米茶交替饮。

材料：果皮半个(浸软，洗净刮瓤)，炒米2汤匙

3．进补期：桂圆南枣姜汁炒米茶(产后第11至20天可以饮)

南枣补而不燥，又有益补作用，配合姜汁能有助妈妈坐月时驱去寒气，产后约第十一天后可以利用它们来煮炒米茶。

材料：南枣4粒，炒米两汤匙，姜汁两汤匙 (或姜2片)

4．大补期：沙参南枣黑豆炒米茶(产后第21至30天可以饮)

黑豆加入炒米茶中可以帮助上奶，但要等恶露清了后才加入炒米茶，恶露大约在第21天后清掉。炒米茶容易上火，加入沙参有助平衡及降火。

材料：南枣4粒，沙参1两，黑豆1-2汤匙，炒米两汤匙

5．滋补期：党参莲子合桃炒米茶(产后第31至40天可以饮)

党参补中益气，生津养血，常用来坐月时补身用;莲子养心补肾，坐月时对身体復塬非常好;合桃利尿，有助减轻妈妈水肿现象。

材料：莲子5-6粒，党参半两，合桃5-8粒，炒米两汤匙

以上所有炒米茶煮法同样是把材料放在煲中，加入清水10杯，水滚后，以慢火煮35-45分鐘。方便的做法也可用炆烧杯，把材料放在茶包内，用滚水放入炆烧杯内焗1小时左右也可。炒米茶容易上火，如果产妇发现饮用代茶后，恶露增多，又或者饮完身体不适，应减轻份量，什至暂停饮用。