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炒米水用什么米好 炒米是用大米还是糯米

1.炒米水用什么米好

炒米茶一般建议炒三色米,三色米=黑米、红米和糙米,黑米:黑色入肾,黑米额外有补肾功效;红米:红色养心,红米额外有补血功效;糙米:黄色可补脾,故糙米的健脾效果佳。

白米纤维较其他三种米少,相对最易消化,如有胃胀、胃发炎、胃溃疡等问题,较适合食白米。

若要有补血效果,可选红米或黑糯米,但要在顺产12朝后,或开刀21日后,看恶露情况而定。

炒米水用什么米好

2.炒米茶的做法

陈皮炒米水

材料:大米适量、陈皮适量

做法:

1、大米(我有时会添加一点薏米一起炒)放入锅中小火炒开,过程中应过一分钟翻炒一下,均匀受热;  2、炒至途中淡黄色即可;

3、和少量陈皮搭配在一起;

4、放入料理壶中煮15分钟左右就可以喝啦;

5、剩下的放入罐中留待下次用。+

炒米水用什么米好

红枣炒米茶

材料:红枣10颗、枸杞10g、黄芪5g、东北大米100g

做法:

1、大米淘洗干净,沥净水分,晾干。枸杞加水泡发,红枣洗净;

2、把锅烧热,把东北大米放入翻炒,炒至微黄色时加入两大碗水;

3、将大米移入养生壶,加入红枣、枸杞、黄芪,开启糖水模版式,煮1小时即成。