空心菜上面有很多白点点还能吃吗

1．空心菜上面有很多白点点还能吃吗

空心菜叶子反面长许多白点，是感染了白銹病，空心菜白锈病症状：

病斑在叶背面生，叶正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑扩大，叶背面生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白无能孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落。

这种空心菜吃了对人体无害，只是外观品质不佳，高温期易发生此病害，自家栽培时不建议用农药防治，只要注意避免过于密植，保持良好排水与通风，随时清除罹病叶片，即可减少感染或扩散此病的机会。

2．空心菜白锈病的防治方法

1. 种植时使用健康种子或茎蔓。

2. 日夜温差大及露水重之田区需特别注意防範。

3. 注重田间卫生，清除罹病叶片。

4. 湿度高时游走孢子释放及传播，田区应避免过于密植，保持良好排水与通风，减少感染机会。

5. 目前空心菜白銹病仅可施用 80%福赛得水分散性粒剂 500 倍，安全採收期 12天，由于空心菜生长期短，预防重于治疗，建议于播种后约两片本叶期即施药防治，施用药剂宜特别注意安全採收期。

6. 种植初期可施用亚磷酸可诱导植株产生抗病性。