黑巧克力吃多了会怎样
1.黑巧克力吃多了会怎样
1、影响睡眠
可可中所含的咖啡因 (caffeine )与可可碱(Theobromine)若是服用过多,可能导致胃灼热(Heartburn)、失眠、心律失常的副作用,也可能干扰某些精神用药的作用(如单胺氧化酶抑制剂MAO inhibitors)
2、引起偏头痛
可可当中的部分胺基酸(酪胺、苯乙胺)被视为是可能造成偏头痛的化学物质,但就目前的研究,尚无大型且证据充足的研究能证实服用黑巧克力/可可会成偏头痛,因此无须过度担心
3、影响食欲和吸收
很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力,殊不知这是非常不好的习惯,巧克力很容易让人产生饱腹感,而且吃过巧克力之后,再去吃饭的话,还会导致不吸收,严重的还有可能会有腹泻的症状。
4、引发经期紊乱
不少女性都有月经期综合征,研究证明尽管巧克力会让人产生短暂的“美好幻觉”,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
5、导致营养不良
单纯只吃黑巧克力减肥以至于代替了正餐,会使体内缺乏相应的营养元素,导致营养不良。减肥很重要的一项就是营养均衡,如果不遵循反倒会不利于减肥瘦身。
6、发胖
巧克力是一种能量密度很大的食物,黑巧克力中钠和糖的含量尽管低于牛奶巧克力、白巧克力,但脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是比较高的。
每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥,且可以很好的控制食欲,但吃多了还是会发胖的,尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
2.黑巧克力不适宜人群
1、容易胃灼热的人
造成胃灼热感的主要原因是刺激性物质从胃逆流到食道。 巧克力含的咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪会让食道和胃之间,负责把关工作的贲门变得鬆弛,失去阻隔食物逆流的功能,而造成胃灼热。因此,长期有胃灼热困扰、胃食道逆流的人,还是儘量远离巧克力。
2、怀孕及哺乳妇女
巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿,怀孕或哺乳的妈妈若摄取超过300毫克咖啡因,可能会影响胎儿或婴儿脑部发育,要特别留意! 3.容易头痛的人 巧克力内含的酪胺是引发头痛的罪魁祸首。容易头痛的人最好少吃各种巧克力製品(包括巧克力冰淇淋、饼乾等)。
4、8岁以下孩童
8岁以下的孩童对咖啡因代谢较速度慢,吃了含咖啡因的巧克力,可能会过度亢奋晚上不易入睡。且巧克力所含的脂肪及糖分,并不是孩童生长发育的必要来源,吃多了容易肥胖。
5、叁高患者、肥胖者
其实黑巧克力的热量并不低!其中的可可脂仍有脂肪,而1公克的脂肪可产生9卡热量,因此,反而可可脂含量越高,也就是越纯的黑巧克力,热量相对也高,不建议叁高患者及肥胖者食用。