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立春后吃什么补脾胃

1.彩椒山药丁

食材:铁棍淮山一条,彩椒适量,蚝油1茶匙,油、盐各少许。

做法:

1、炒锅加热,倒入少许底油,把切成丁的淮山倒入锅中,加入小半碗清水,用小火先把山药丁焖熟,时间大概需要2分钟左右。

2、等到山药丁焖熟后,把准备好的彩椒倒入锅中,转大火翻炒几下。

3、加入少量的耗油和食盐,翻炒均匀后即可。

2.菠菜

菠菜能够有效促进胃液的分泌,对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的帮助肠胃蠕动,对于便秘有着很好的疗效。

菠菜中含有草酸比较多,所以应该在煮之前用开水焯一遍。同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。

3.红薯

我国中医名著上记载,红薯具有暖胃、补中气的作用,能够有效的治疗积食的毛病,促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些。

4.包心菜

包心菜保健脾胃,不仅能够清热解毒、消肿,同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。

包心菜具有很强的抗氧化能力,多吃不仅能够增强身体的免疫力,还能有效的保养皮肤。