蛇酒泡多久才能喝

1．蛇酒泡多久才能喝

蛇酒一般建议3-6个月以后饮用比较安全，而且泡制时间越长药效越好。

小贴士：不建议私自用活蛇泡酒喝，一是因为毒性未必能清除，二是可能还有其他细菌、病菌在蛇肉里面，直接喝这样的酒很不安全。

2．泡蛇酒注意事项

1、必须用50°以上的白酒浸泡，以乡下自酿的60°米酒为佳。

2、先将准备好的罐子加入一半以上的白酒，再将准备好的蛇放入。

3、蛇浸泡前将蛇直立，用白酒自上而下地灌入蛇体内，并用手指从上往下搓，白酒能够流入全身。

4、泡酒的蛇毒性越毒越好，品种也越多越好。泡的蛇酒里的毒不进血液，从口入不影响身体健康。

5、蛇放入后不需加药材，封口需密封，再用泥土封住。

3．蛇酒的泡制方法

1、准备一个装好酒的坛子，打开蛇笼，小心翼翼地将蛇从笼内拉出，用一只手紧紧捏住蛇的七寸，又用另一只手抓住蛇的颈部用力往下挤，将蛇腹中的排泄物挤出;

2、然后先把蛇的尾巴塞进坛子里，等蛇的身子全部都装进酒坛子以后，再快速松手，蛇头本能地往下一缩，再用瓶盖马上将瓶口盖住，这条蛇在酒里挣扎一会儿，很快就“醉死”在酒坛里了;

3、一条一条的蛇就这样被泡进酒里，再配制一些中草药材，一瓶装满各种毒蛇的蛇酒就泡制好了。