巴旦木糖尿病人可以吃吗

1．巴旦木糖尿病人可以吃吗?

可以。要注意量。一般不超过5颗最好。

巴旦木中含有丰富的维生素E，它可以有效降低血液中低密度脂蛋白含量、提高高密度脂蛋白含量，降低血液黏稠度，在降低血脂的同时，还延缓了血管粥样硬化和血栓的形成，从而预防、控制高血压的发展。

巴旦木富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素，维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，可以调节胰岛素和血糖水平，可以作为糖尿病患者的食疗常备食品。

巴旦木能够大幅度地降低糖化血红蛋白，并降低血液中血脂、胆固醇的浓度，纠正脂肪的代谢异常，有利于长期的血糖控制。

2．巴旦木怎么吃比较好?

1、直接食用

直接放在锅内炒熟即可。

2、泡水喝

巴旦木具有一定药用价值，专家研究发现，巴旦木是有去火的效果,尤其是在干燥的秋冬季节,人体是特别容易上火的,这个时候可以利用巴旦木泡水喝,能够起到非常好的去火作用。

3、做汤羹调料

巴旦木也可以作为一种辅料做菜或者是做成汤羹，有一些地区利用巴旦木来做菜，不仅能够让汤的味道变得更加的鲜美,而且还富有营养价值。

3．糖尿病人适合吃的零食有哪些?

1、坚果类

如核桃、巴旦木、花生、榛子、开心果等，富含维生素E、镁、锌、钾、不饱和脂肪酸，蛋白质、维生素等。其所含的矿物质能够辅助调节血糖和血压，所含的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。

糖友吃坚果最好选择原味的，不要选择盐焗或奶油口味的。但由于坚果类热量较高，吃的时候要限制量，一般一小把的量即可。

2、粗粮饼干

现在市面上有很多针对糖尿病人的粗粮饼干，这种饼干一般采用的代糖，具有甜味口感，但比普通饼干的升糖速度要慢一些。

3、无糖酸奶

酸奶富含的益生菌对糖友有益，研究表明，持续长期补充适量益生菌，能够显著降低空腹血糖水平。益生菌还能调节胃肠道菌群平衡，促进消化吸收，防止便秘。

糖友在选购酸奶的时候，需要学会查看营养成分表，尽量选择低糖或者无糖的。

4、无糖口香糖

比如木糖醇，用人造甜味剂制成的口香糖不但味道甜，且热量较低。

糖友们吃这种口香糖，有助于抵抗甜食的诱惑，嚼口香糖对牙齿和面部肌肉也有好处。