燕麦米孕妇可以吃吗

1．燕麦米孕妇可以吃吗

孕期适量吃一些燕麦米是没有影响的。

燕麦米在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，孕期吃一些燕麦米对于胎儿的发育也是有一定的好处的。

而且对于孕期受到黄体素浓度飙升影响，身体代谢机能变差、水分易滞留、气血不足，进而导致肠胃蠕动速率变慢、经常饱受便祕之苦的孕妈咪来说，适度食用有润肠之效、富含膳食纤维、性质平和的燕麦米、糙米等五谷杂粮，反倒有帮助其改善排便不畅的问题。

网络上有些说法称燕麦有滑肠和下行之力，故能通便和催产，但也能加重腹泻和流产，因此孕妇忌食燕麦。但实际上在适量食用下对于人体可谓好处多多，自然也不会有有坊间谣传的催产、滑胎等副作用，孕妈咪不用过度担心。

2．燕麦米的做法推荐

燕麦米栗子糖水

材料：燕麦米200克、水适量、板栗20多粒、冰糖适量

1、栗子去皮，洗干净备用;

2、燕麦米洗干净，有高压锅的话，高压锅压30分钟，再倒出来别的锅，用火煮开;

3、放冰糖，适量，看自己口味，喜欢甜的多放些，然后再煮10分钟左右，栗子熟了就可以了，但是不要煮过了，把栗子煮化了哦。

杂蔬鸡肉燕麦米炒饭

材料：燕麦米100g、鸡肉50g、洋葱(小个)一个、青豆一把、玉米粒一把、鸡蛋一个、西蓝花少许

1、燕麦米100g，提前浸泡;

2、泡好的燕麦米放入电饭煲，加适量清水，煮成米饭;

3、煮好之后盛出来，晾凉一下下;

4、鸡肉提前腌渍好，洋葱一小个洗净之后切成丝，鸡蛋一个炒熟，西蓝花少许过水断生;

5、炒锅入适量油，待锅内油七分热时，下鸡肉丁和青豆玉米粒;

6、翻炒至鸡丁变色之后加入洋葱，翻炒30秒;

7、然后加入燕麦米，翻炒一分钟左右，加入鸡蛋和西蓝花，继续翻炒30秒;

8、一小勺细盐，翻炒均匀，即可。