中午吃饱就想睡?专家：饮食这样调整会更有精神

1．一天之中最易累的时段：午餐吃饱后

特别容易疲累的时候，其实就是血糖值下降的时段。举例来说，像是吃过午餐之后的下午2点至4点，就是人们特别容易觉得累的时段。因为很多人吃过午餐之后、血糖值飙升，其后血糖值又在这个时段急速下降，便会感觉想睡觉、提不起劲。像是午餐常吃的拉面、乌龙面，容易让血糖值急上急下，因此餐后当然会感到疲倦。

下午的睡意跟倦怠感，会让人忍不住想来杯咖啡，或吃几块巧克力提提神、转换心情。不过为了肾上腺的健康着想，建议今后还是找别的方法让自己打起精神。要是中午吃得很饱，总会觉得昏昏欲睡……如果自己也有这种感觉的话，即便只是稍微减少午餐的量，也会让你觉得不那么容易累。最多吃八分饱，对于下午的工作表现也较有帮助。

2．空腹也会造成疲倦

早上10点和下午3点左右是空腹状态，血糖值也会下降，有些人会因此产生疲倦感。在这种时候，只要吃点撒了盐的坚果当点心，就能防止血糖降得过低。不过，有些人的体质容易对坚果类过敏，还请多加留意。而且一次吃太多也不好。坚果类所含的油脂经过氧化后，有时会加重肠道的发炎情况，所以只需要稍微吃几颗就够了。

大多数人一天的生活型态大致上是固定的。容易觉得累的时段、空腹的时间大概都差不多，所以只要掌握这些时段，好好拟定对策即可。这么一来，就能在感觉到疲累跟倦怠之前吃些点心，或是改善原有的饮食，例如检讨今天午餐是不是吃太多，明天调整成适当的量等。

此外，容易在早上10点至11点感到倦怠的人，经常是因为早餐没有摄取蛋白质，使得营养素不足。这类案例几乎都是由于早上只吃面包等碳水化合物。因此如果身体状况许可的话，早餐时不妨摄取一些蛋白质。

只不过，当我们告诉患者要吃蛋白质的时候，许多人会选择像香肠这些肉类制品。这些食品只要稍微煎过就可以吃，烹调起来固然方便，但由于添加了磷酸盐，会使体内的矿物质排出，所以还是应该少吃含有较多添加物的食材。 既然都要烹调，不如选择生肉。如果无论如何都想买些这类食品的话，建议可以选择不含防腐剂的冷冻生香肠。